Монастырь Пантократор, расположенный на северо-востоке Афонского полуострова, был построен братьями Стратигопуло (военачальником Алексием и благочестивым Иоанном) в конце XIV в. Точная дата строительства соборного храма во имя Преображения Господня не известна, расписан монастырь был в 1538 г. Пантократор представляет собой крепость с бойницами, разделенную на два внутренних двора. В одном из них находятся кельи, мастерские и башня с церковью, а в другом главный храм, колокольня и трапезная. Ему принадлежат несколько часовен и скит Пророка Илии. Библиотека хранит редкие древние рукописи, а к числу сокровищ относятся древние иконы и мощи святых.